theblondevegan

BIRTHDAY CAKE (yes it's vegan!)

Ja! äntligen födelsedag, faktiskt min egen. Men anledning varför jag är så taggad är för att jag fick chansen att baka en vegansk tårta! Jag har velat testa och den blev ju helt ärligt helt fantastisk! Tårtbotten vara enkel och snabb och inte alls komplicerad att tillverka. 

TÅRTBOTTEN: 

50 gr mjölkfritt smör

4 dl vetemjöl

1/2 dl sojamjöl

1 msk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3 dl strösocker

2 1/2 dl soja/havre mjölk

200 grader 35 min peta med en sticka så den blivit klar!

 

Delade den i mitten, hade i lite oatly vaniljsås, och drottningsylt! 

Topping/frosting: 

1 paket Oatly på mackan

50 gr mjölkfritt smör

1 tsk vaniljarom

florsocker så den blir krämig. 

 tog sedan Soy whip

och massa fina bäär :) 

11 maj 2016 17:41 | Baka |

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas